Gourmet Safari Eastern Trail

Die Gourmet Safari zählt zu den legendären Formaten des Festivals und entführt Sie auf einen Genusstrails durch ausgewählte Grand Hotels des Oberengadins. In kleiner, exklusiver Runde erleben Sie mehrere Küchenteams, unterschiedliche Handschriften und einen Abend voller kulinarischer Überraschungen.

Fünf Festival Hotels, fünf Gänge, eine kulinarische Reise durch das Oberengadin. Seit über 30 Jahren zählen die Gourmet Safaris zu den Highlights des Festivals. In jedem Hotel präsentieren Gastköche und Local Chefs ihren Menügang an besonderen Orten des Hauses, begleitet von sorgfältig abgestimmten Weinen und einzigartigen Einblicken hinter die Kulissen der Festivalhotels.

Eastern Trail

• Badrutt’s Palace (Kai Ho)
• Krone Säumerei am Inn, La Punt (Alscaro Clavijo)
• Grand Hotel Kronenhof (Julian Stieger)
• Grand Hotel des Bains Kempinski (Joseph Lidgerwood)
• GRACE LA MARGNA ST MORITZ (Andrea Bonini)

Chefs
local & Guest Chefs

Dresscode: Smart Casual