Culinary Moments in Motion

Panoramic Gourmet verbindet kulinarische Spitzenklasse mit einer einzigartigen Reise durch die Engadiner Bergwelt. Nach einem Laurent-Perrier Champagner-Apéro im GRACE LA MARGNA heisst der Nostalgiewagen «Gourmino» die Gäste willkommen. An Bord kreieren Mikael Svensson und Andrea Bonini einen exklusiven 4-Gang-Lunch, begleitet von erlesenen Weinen von Bindella. Svensson zählt mit seinem Zwei-Sterne-Restaurant Kontrast zu den prägendsten Vertretern der modernen nordischen Küche und begeistert mit einer nachhaltigen, saisonalen und produktorientierten Philosophie.

Die Fahrt entlang der UNESCO-Welterbestrecke bis zum Landwasserviadukt macht diesen Anlass zu einem aussergewöhnlichen Genussmoment.

Chefs
Local Chef Andrea Bonini x Guest Chef Mikael Svensson, Oslo, Norwegen, 2 Michelin-Sterne, 1 Michelin Green Star

Location: GRACE LA MARGNA ST MORITZ

Dresscode:  Smart Casual

Treffpunkt: 11:30 Uhr im Grace la Margna, St.Moritz